Paulaner Naturtrub

$15,500.00$86,000.00 IVA incluido

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Fabricada conforme a la ley alemana de pureza  de 1516. En 1634 los monjes de la Orden de los mínimos comienzan la elaboración de cerveza  en el monasterio Neudeck Ob Der Au en Baviera  Alemania, colocando de esta manera, la piedra  fundamental para la actual cervecería Paulaner  Brauerei. Como hecho anecdótico, durante la  cuaresma, los monjes no podían consumir  alimentos sólidos, requiriendo algo adicional al  agua para soportar el ayuno, se adaptaron a los  productos obtenidos en la región, que se  ajustaban a las necesidades, empezando a  elaborar la cerveza, la cual contenía una gran  cantidad de carbohidratos y nutrientes, que  ayudan a mantener el ayuno. Su sabor era  dulce, con un nivel de alcohol bajo, y por su  fuerte consistencia la llamaban el pan líquido.  

La cerveza de trigo con levadura de  fermentación alta le otorga su carácter  inconfundible: espumante, suave y frutal con  delicado aroma a levadura. Debido a su  elaboración sin filtrado, se mantiene tanto su  natural carácter primitivo y también las  numerosas vitaminas, minerales y  oligoelementos. Cerveza blanca de levadura  número uno en Alemania, de apariencia turbia,  se presenta en el vaso con un brillante color  dorado aterciopelado, bajo una robusta corona  de espuma. Desde su preparación, emana un  ligero aroma a p látano. Se aprecia toques de  mango y de piña y ensalza un equilibrio de  dulzor y amargor. Entre las variedades de lúpulo  se destaca el Herkules.

País origen Alemania

Estilo Hefe – weissbier (cerveza de trigo)          Color Naranja

Fermentación Ale                                                    IBU 12,5

ABV 5,5%                                                                  Presentación Botella 500 ml